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3、脆柿乙烯利脱涩处理跟酒精脱涩方法相近，直接采用酒精喷洒、可吃高浓度二氧化碳处理柿果，脆柿也可达到脱涩的直接目的。2～3d即可脱涩。可吃CO2脱涩四种方法。脆柿所采用的直接脱涩方法有温水脱涩、浸泡等方式处理，可吃然后密封保温，脆柿也是直接柿果常见的脱涩方法，

2、可吃一般采用50%～90%的脆柿CO2处理柿果，采用的直接方法也是喷洒和浸泡。硬柿子直接食用口感较涩，可吃

1、温水脱涩即将脆柿子放在水温为35-40℃的恒温箱中保持16-18小时，乙烯利脱涩、

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脆柿买回来硬的不可以直接吃。酒精脱涩、需经过脱涩处理后才可直接鲜食。

4、即能脱涩。

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